Ένα, μικρό ευέλικτο σύστημα επιλογής μπορεί να κάνει ταυτόχρονα διάφορες λειτουργίες. Μπορεί για παράδειγμα να ικανοποιεί τις επιθυμίες ενός τελικού καταναλωτή – λάτρη της σοκολάτας, να λειτουργεί σαν ένα καινοτομικό εργαλείο (“innovation kit”) για τους κατασκευαστές και ταυτόχρονα να είναι ένα παράδειγμα στην πράξη, μιας εφαρμογής της εποχής Industry 4.0. Προφανώς, ένα τέτοιο σύστημα σχεδιάσθηκε και αναπτύχθηκε στη χώρα της σοκολάτας: την Ελβετία.
Σε ποιόν δεν είναι γνώριμη αυτή η εμπειρία;Tο χέρι σου να πλησιάζει σε ένα μπολ με μίνι χρωματιστές, λαχταριστές σοκολάτες, όπου όμως δεν υπάρχει η αγαπημένη σου γεύση. Όπως και όταν αγοράζεις μια συσκευασία με σοκολάτες διαφόρων γεύσεων, οι αγαπημένες σου εξαφανίζονται αμέσως, ενώ οι ίδιες ποικιλίες μένουν χωρίς να τις ακουμπά κανείς…
Το «πρόβλημα» λύνεται με το νέο σύστημα επιλογής. Οι πελάτες μπορούν να επιλέξουν τις γεύσεις σοκολάτας που τους αρέσουν περισσότερο, οποιαδήποτε στιγμή και οπουδήποτε βρίσκονται, μέσω Twitter. Για παράδειγμα, μπορεί κάποιος να επιλέξει 3 τεμάχια πικρής σοκολάτας, μερικά με αμύγδαλο και τα υπόλοιπα της συσκευασίας με σοκολάτα γάλακτος, χωρίς καθόλου λευκή σοκολάτα, όπως αναφέρει και ο κ. Markus Krack, επικεφαλής Μεταφοράς της Τεχνολογίας – Technology Transfer FITT, στη σχολή μηχανικών του Πανεπιστημίου Εφαρμοσμένων Επιστημών της βορειοδυτικής Ελβετίας (FHNW).
Η παραγγελία λαμβάνεται από το πρόγραμμα του συστήματος παραγωγής χωρίς να απαιτείται διαμεσολάβηση ανθρώπου. Ένα ρομπότ 6 αξόνων δημιουργεί την επιλεγμένη σύνθεση από σοκολάτες διαφόρων γεύσεων και την τοποθετεί σε ένα πλαστικό δοχείο. Το τελευταίο έχει χορηγηθεί, ειδικά για το συγκεκριμένο έργο, από την εταιρία Pacovis που δραστηριοποιείται στον τομέα της συσκευασίας. Στο δοχείο, αφού γεμισθεί, προστίθενται ετικέτες, μπαίνει η σχετική σήμανση και πληροφόρηση για το περιεχόμενο προϊόν, σφραγίζεται και αποστέλλεται.
Για να διαβάσετε ολόκληρο το περιοδικό γίνετε συνδρομητές.
